|
|
Witte Bonensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram witte bonen,
2 grote vleestomaten,
75 gram zwarte olijven,
4 eetlepels olijfolie,
4 eetlepels citroensap,
1 eetlepel gedroogde munt,
2 theelepels zout,
2 theelepels suiker,
snufje witte peper
Voorbereiding:
Snij de vleestomaten in partjes. Ontpit de olijven en halveer ze.
Bereidingswijze:
Laat de witte bonen goed uitlekken. Meng de witte bonen met de tomaten en de olijven. Meng de olie met de citroensap; daarna de overige ingredienten er door mengen. Schep de saus over de salade. Laat de salade afdekt afkoelen.
|
|
|